Può aiutare a preservare il colesterolo ‘buono'(Hdl) nel tempo, bere una birra piccola al giorno.
E’ ciò che è emerso da uno studio americano, della Pennsylvania State University, condotto in Cina e presentato da Shue Huang alle American Heart Association’s Scientific Sessions 2016.
Dai risultati dello studio, infatti, un consumo moderato di alcol, in particolare birra, può rallentare il declino del colesterolo ‘buono'(Hdl) con benefici per la salute, come la possibile prevenzione di problemi cardiovascolari anche gravi. Gli studiosi hanno preso in esame 80mila adulti cinesi, considerando il consumo di alcol riferito e i livelli di colesterolo ‘buono’ per più di sei anni. In tutti i partecipanti allo studio, i livelli di colesterolo sembravano diminuiti, ma in coloro che facevano un consumo moderato di alcol (uomini che bevevano una o due unità di alcol al giorno e donne che ne consumavano mezza al giorno) la diminuzione era più lenta. Gli scienziati hanno quindi esaminato se i benefici dipendessero dal tipo di alcol consumato. Sono stati trovati livelli di colesterolo ‘buono’ Hdl che diminuivano più lentamente con un consumo moderato di birra e in parte anche con i liquori.
Di Carlotta Pasquali
FONTE ANSA
